Lors de cet atelier conduit par Jean-Luc Lheureux à Pontchâteau, nous avons appris qu'il fallait peu tailler les arbres en période de sécheresse. Par contre, il faut veiller à éclaicir les fruits surtout ceux abîmés et ne pas hésiter à mettre au pied des fruitiers des plantes aromatiques pour lutter contre les parasites: menthe, thym, mélisse...